(Orehovi rogljicki) Petits gâteaux aux noisettes.
Ingrédients:
1 oeuf
100 grs de sucre+1 sachet de sucre vanillé
125 grs de noisettes moulues/ ou noix /ou noix de coco
200 grs de farine
200 grs de beurre
1 pointe de couteau de levure alsacienne
Battre l’oeuf et le sucre ensemble au batteur électrique
Faire fondre le beurre
Ajoutez le une fois refroidi au mélange précédent
Ajoutez ensuite le sucre vanillé la farine et les noisettes moulues. faire une boule la placer au frais environ 5 ‘
Roulez à la main en forme de croissant les ranger sur une plaque à patisserie, et les placer dans le four au préalable chauffé à 200° les petits gâteaux ne doivent pas dorer, les sortir chauds et les rouler dans du sucre glace.
Cette recette me viens d’une amie Croate.