ANGEL

Ils m’ont toujours fasciné, le soir venu découpant leurs silhouettes sur le crépuscule, et par le ballet lumineux du rayon tournoyant de la lanterne éclairant entre quarante et cinquante kilomètres alentour.

      Un phare au loin: le phare d’eckmuhl.

Souvenirs de vacances des lieux où nous sommes allés :

Le phare de Doëlan

Le phare de l’Ile de Ré Voir le lien.

Le phare d’Eckmuhl Voir le lien.

Le phare de Chassiron Voir lien. 

Danielle a raison j’ai oublié le phare breton, ” le far breton”

Le voici:

Mélangez et travaillez 250 gr de sucre et 6 oeufs entiers ajoutez 200 gr de farine et 1 litre de lait tiède 3 cuillières à soupe de fleurs d’oranger et 300 gr de Pruneaux Versez dans un moule beurré et cuire à thermostat 7  environ 1 heure. ( C’est la recette de Bretagne )

 N.B.  je le trouve meilleur cuit au bain-marie un peu d’eau dans le lèche-frite et je pose le plat dedans.