21st
juin
2007
Riz au chocolat
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La recette d’Angelina
1 litre d’eau froide
200 gr de riz ( lavé éventuellement )
Portez à ébulition dans une casserole, blanchir 2 ’ égouttez et rafraichir.
1 litre de lait
1 pincée de sel
200 gr de chocolat à cuire
80 gr de sucre en poudre.
Portez à ébulition 1 litre de lait dans une casserole ( au préalable rincée à l’eau froide pour éviter que le lait colle au fond ) ajoutez le riz blanchi, le sel, le sucre,le chocolat coupé en morceaux.
Cuire à feu très doux, à couvert, 40 minutes, remuez de temps en temps.
Versez la préparation dans une coupe et dégustez froid.
C’est délicieux et très apprécié des enfants.
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on Jeudi, juin 21st, 2007 at 8:47 and is filed under Recettes.
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