C’est la recette de base des crèpes Voir lien à laquelle vous ajoutez
2 zestes d’oranges non traitées
80 gr de beurre à température ambiante
60 gr de sucre
2 cuillères à soupe de rhum
Mélangez le tout et ajoutez sur les crèpes chaudes juste avant de les sortir de la poële.